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Capodanno 2014


Fantasia di Crostini
Carpaccio di Spada in Salsa d’ Agrumi
Insalata di Polipo con Sedano fondente

Cappelletti in Brodo di Cappone
Risotto mantecato Gamberi e Carciofi
Paccheri alle Vongole Veraci e pomodori pachino

Bocconcini di Pescatrice alla bacon e salvia
Spiedino di calamari e capasanta gratinata
Filetto di maiale al radicchio e scamorza
Con patate arrosto

Dolce dello Chef
Brindisi di Mezzanotte
Portafortuna di Zampone e Lenticchie



.. possibilit di variazioni o men per bimbi..

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