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..il capodanno più lungo al mondo..
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Capodanno 2014
Fantasia di Crostini
Carpaccio di Spada in Salsa d’ Agrumi
Insalata di Polipo con Sedano fondente
Cappelletti in Brodo di Cappone
Risotto mantecato Gamberi e Carciofi
Paccheri alle Vongole Veraci e pomodori pachino
Bocconcini di Pescatrice alla bacon e salvia
Spiedino di calamari e capasanta gratinata
Filetto di maiale al radicchio e scamorza
Con patate arrosto
Dolce dello Chef
Brindisi di Mezzanotte
Portafortuna di Zampone e Lenticchie
Fantasia di Crostini
Carpaccio di Spada in Salsa d’ Agrumi
Insalata di Polipo con Sedano fondente
Cappelletti in Brodo di Cappone
Risotto mantecato Gamberi e Carciofi
Paccheri alle Vongole Veraci e pomodori pachino
Bocconcini di Pescatrice alla bacon e salvia
Spiedino di calamari e capasanta gratinata
Filetto di maiale al radicchio e scamorza
Con patate arrosto
Dolce dello Chef
Brindisi di Mezzanotte
Portafortuna di Zampone e Lenticchie
.. possibilità di variazioni o menù per bimbi..